Легко установить, какие действия приводят к ожирению – они связаны с перееданием, недостаточной подвижностью и неправильным выбором пищи. Однако люди часто не осознают, что все эти действия имеют скрытые, часто остающиеся незаметными причины. Если вы хотите избавиться от лишнего веса, вам необходимо обратить внимание именно на эти скрытые причины. Далее мы поможем вам понять и заметить основные причины, которые обычно приводят к избыточному весу.
Неправильные привычки
Одним из самых значительных факторов, способствующих избыточному весу, являются наши привычки. Привычка есть много, привычка есть часто или привычка есть неправильно – проблемных привычек может быть много. Привычки становятся особенно проблематичными из-за того, что их чрезвычайно трудно изменить. Каждый, кто пытался изменить какую-либо привычку в своей жизни, знает, какое противодействие приходится при этом преодолевать. Создается впечатление, будто наши привычки нам неподвластны. Есть даже поговорка: человек – жертва своих привычек. И это правда. Следует признать, что человек в значительной степени действительно является жертвой своих привычек. Наша свобода действий, наш выбор, наши решения – все это сильно зависит от наших привычек. Мы принимаем решения, которые нам привычны и удобны, мы делаем выбор, который привыкли делать.
Исследователи попытались выяснить, какую часть своих повседневных действий мы совершаем без тщательного обдумывания или по привычке. Оказывается, 55-80% наших выборов и решений являются привычными. Таким образом, привычки – это очень большая часть нашей жизни, а также значительная часть нашего пищевого поведения. Если ваши привычки сформировались таким образом, что не способствуют достижению целей по снижению веса – то есть, если они основаны на сидячем образе жизни или высококалорийном питании, то похудеть также будет очень сложно.
В реальности привычки нам крайне необходимы. Привычки делают нас эффективными и позволяют решать за день гораздо больше вопросов, чем это было бы возможно без помощи привычек. Привычки освобождают ресурсы нашего мозга, чтобы мы могли думать о будущем, решать новые, впервые возникшие на нашем пути задачи, а также наслаждаться отдыхом, ни о чем не думая.
Однако не все привычки универсально хороши. Существует множество привычек, которые успешно решают одну проблему, но в ходе этого создают на ее месте новую. Например, привычка отгонять грусть, съедая что-нибудь вкусненькое, действительно очень помогает справиться с грустью, но при этом возникает новая неприятность – увеличивается талия. Многие наши привычки, с одной стороны, нам необходимы, а с другой – могут стать причиной проблем. Все зависит от целей.
В контексте снижения веса важно определить привычки, которые удерживают нас на тропе избыточного веса. Поэтому мы поможем вам найти эти «заставляющие толстеть» привычки и подскажем, как сознательно их изменить. Наша жизнь и наши цели находятся в постоянном изменении. Нужно, чтобы и привычки могли бы это отражать.
Причины избыточного веса, связанные с заболеваниями
Психические и эмоциональные расстройства
Существует ряд психических и эмоциональных расстройств, которые способствуют увеличению веса и затрудняют его снижение. До того, как начинать заниматься контролем веса, может потребоваться лечение этих расстройств, в зависимости от их тяжести.
Расстройства пищевого поведения
Расстройство переедания и синдром ночной еды часто сопровождаются набором веса. Расстройство переедания – это приступы переедания, происходящие в ответ на негативные эмоции или стресс. Для приступов переедания характерно употребление очень большого количества пищи, быстрый и неконтролируемый прием пищи до тех пор, пока человек не почувствует себя объевшимся. Синдром ночной еды характеризуется тем, что преобладающая часть суточного приема пищи приходится на время после ужина, а также тем, что человек просыпается посреди ночи и ест, так как чувствует необходимость поесть, чтобы заснуть.
Депрессия
Связь между депрессией и избыточным весом хорошо известна, особенно это касается женщин. Однако неясно, что первично – избыточный вес, который может вызвать депрессию, или депрессия, которая вызывает набор веса. Помимо классической депрессии, существует также сезонная депрессия, которая возникает в основном в зимние месяцы. Считается, что уменьшение количества дневного света изменяет суточные ритмы, влияя на уровни мелатонина и серотонина (гормона счастья). Стресс вызывает плохое настроение, усталость, изменения аппетита и увеличение веса.
Синдром дефицита внимания и гиперактивности
Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) характеризуется низким уровнем дофамина, что частично вносит вклад в переедание. Дофамин – это вырабатываемое головным мозгом химическое веществ, вызывающее «чувство хорошего настроения». Когда вы едите что-то вкусное, то именно дофамин способствует возникновению чувства удовольствия и спокойствия. Особенно повышают уровень дофамина богатые углеводами продукты, такие как сладости и фастфуд. Поэтому людям с СДВГ для улучшения самочувствия часто хочется таких продуктов, как мороженое, шоколад, картофель фри и т.д. Когда гиперактивности и расстройству внимания сопутствует импульсивность, то противостоять нездоровому выбору пищи еще труднее.
Эти два фактора повышают риск увеличения веса у людей с гиперактивностью и дефицитом внимания.
Другие заболевания
Помимо психических и эмоциональных расстройств, существует ряд других заболеваний и состояний, которые могут способствовать увеличению веса и затруднять его снижение. Однако, если эти заболевания и состояния правильно диагностированы и лечатся, то они не должны препятствовать снижению веса.
Хроническая боль
Хроническую боль вызывает ряд заболеваний, таких как артрит, травмы мышц, повреждение нервов, фибромиалгия и головные боли. Хронической часто бывает и боль в спине. Боль может негативно влиять на настроение, сон и психическое здоровье, иногда вызывая тревожность или депрессию. Кроме того, боль также затрудняет движение, делая его менее приятным. Если человек двигается очень мало, это приводит как к потере мышечной массы, так и к снижению работоспособности сердца и легких. В свою очередь, эти два фактора еще больше затрудняют двигательную активность.
Синдром апноэ сна
Избыточная масса тела может быть связана с апноэ сна, т.е. возникающими во время сна остановками дыхания. Это приводит к прерывистому сну, что, в свою очередь, вызывает недостаток сна. Недостаток сна нарушает регуляцию гормонов голода и сытости, что приводит к повышению аппетита. Кроме того, когда человек устал, ему труднее принимать решения в пользу более здоровой пищи.
Гипофункция щитовидной железы или гипотиреоз
Гипотиреоз – это состояние, при котором щитовидная железа не вырабатывает достаточного количества определенных важных гормонов. Это приводит к снижению энергозатрат в состоянии покоя, что обычно ведет к увеличению веса тела на два-пять килограммов. И хотя гипотиреоз связывают с увеличением веса, у большинства людей с избыточным весом показатели функции щитовидной железы в порядке.
Низкий уровень тестостерона
Низкий уровень тестостерона у мужчин может привести к снижению мышечной массы и увеличению количества жира в организме. Низкие значения могут быть вызваны злоупотреблением алкоголя, тяжелыми физическими нагрузками, приемом некоторых лекарств и т.д.
Синдром поликистозных яичников
Синдром поликистозных яичников способствует увеличению веса, поскольку у многих женщин с синдромом поликистозных яичников может быть резистентность к инсулину. Инсулинорезистентность возникает, когда мышечные, жировые и печеночные клетки неадекватно реагируют на инсулин и не в состоянии усваивать глюкозу из крови. В результате организм начинает вырабатывать излишний инсулин, чтобы помогать глюкозе попадать в клетки. Высокий уровень инсулина увеличивает также выработку мужских половых гормонов. Резистентность к инсулину и высокий уровень мужских половых гормонов как раз и способствуют увеличению веса.
Синдром Кушинга
Синдром Кушинга обусловливает высокий уровень кортизола в организме. Постепенное увеличение веса является наиболее распространенным симптомом синдрома Кушинга. Жир, как правило, накапливается на лице, шее, туловище и животе, в то время как руки и ноги обычно остаются тонкими. Для синдрома Кушинга характерны круглое лицо и увеличенные жировые отложения в верхней части спины и нижней части шеи.
Поражение гипоталамуса
Все расстройства, связанные с нарушением работы гипоталамуса, могут приводить к выраженному ожирению. Гипоталамус является центром аппетита в головном мозге и контролирует несколько гормонов, регулирующих аппетит. Дисфункция гипоталамуса может быть вызвана травмой головного мозга, опухолями мозга, аневризмами и другими заболеваниями.
Лекарства
Прием некоторых рецептурных препаратов может вызывать увеличение веса. Некоторые лекарства, используемые для лечения диабета, высокого артериального давления, расстройств настроения, судорог и даже мигрени, могут способствовать набору веса тела. Например, введение инсулина, а также прием некоторых других лекарств от диабета (например, сульфонилмочевины или тиазолидиндионов) может способствовать увеличению веса и затруднять снижение веса. Длительное лечение глюкокортикоидами также связано с набором веса. Увеличение веса также может быть связано с приемом некоторых антидепрессантов, противосудорожных препаратов, антипсихотиков и неселективных бета-блокаторов. В большинстве случаев увеличение веса обусловливается не самим лекарством, а его побочным эффектом. Некоторые лекарства повышают аппетит, поэтому люди больше едят. Другие могут влиять на то, как организм усваивает и депонирует глюкозу, вызывая жировые отложения в центральной части тела. Некоторые лекарства снижают энергетические затраты организма. Увеличение веса, связанное с приемом лекарств, очень вариабельно. Вес может расти медленно в течение нескольких лет или очень быстро в течение нескольких месяцев.
Тревожность и стресс
Еще одна важная причина неудач при похудении – переедание из-за стресса и тревожности. Эмоциональное питание означает, что мы едим не только тогда, когда голодны, но и когда мы чувствуем тревогу и напряжение. Увеличивается количество пищи, возрастает частота перекусов, и количество потребляемых калорий начинает увеличивать ваш вес. Однако это еще не все. Заглушение неприятных эмоций или самообман с помощью удовольствия от еды означает, что причина, ПОЧЕМУ вы испытывали тревогу, стресс или другие негативные эмоции, никуда не делась. И как только действие пищи проходит, вновь возникает то же неприятное чувство. В результате мы снова едим.
Эмоциональный стресс и постоянные или часто повторяющиеся негативные эмоции – это два фактора, влияющих на наше пищевое поведение. Во-первых, когда мы испытываем стресс, мы едим больше, чем обычно. Вышеупомянутые изменения в когнитивных процессах снижают наш самоконтроль, уменьшают желанность здорового образа жизни и усиливают желание освободиться от эмоционального дискомфорта. Все это приводит к тому, что мы едим чаще и потребляем больше пищи. Во-вторых, в состоянии стресса мы предпочитаем нездоровую пищу. Жирную, сладкую, жареную, приготовленную во фритюре. Кроме того, тогда мы покупаем больше «мусорной еды» – чипсов, печенья, сладостей, шоколада и т.д. Поэтому наш рацион становится беднее питательными веществами, что уменьшает ощущение сытости, но в то же время питание становятся более калорийными, то есть по сравнению с обычным выбором продуктов, та же наполненная едой тарелка дает нам значительно больше калорий. И в-третьих, увеличивается количество потребляемой пищи. Как показывают исследования, такое обусловленное стрессом изменение предпочтений в еде встречается очень часто. 39% населения, как с нормальным, так и с избыточным весом, говорят, что под воздействием стресса их пищевые привычки меняются. Среди людей с избыточным весом эти показатели еще выше. Таким образом, эмоциональный стресс приводит к увеличению потребления пищи, предпочтению высококалорийных и обедненных питательными веществами продуктов, что ведет к увеличению веса.
Негативные эмоции оказывают значительное влияние также на физическую активность. Причем двумя способами. Во-первых, преднамеренное активное движение, такое как занятия спортом или движение в оздоровительных целях, при стрессе становится менее частым. В результате когнитивных изменений, о которых говорилось в предыдущем разделе, обдумывание проблем и поиск их решений становятся важнее, чем тренировки и формирование красивого тела, и в результате здоровый образ жизни просто отходит на задний план. Даже если бы мы и нашли время для физических упражнений, то зачастую стресс сопровождают пессимистические мысли и желание просто махнуть на всё рукой. Исследования показывают, что помимо уменьшения тренировок и преднамеренной двигательной активности также снижается обычная повседневная физическая активность, и под влиянием негативных эмоций наш образ жизни становится более сидячим. Мы меньше двигаемся, дольше сидим, меньше работаем по дому, меньше выходим на улицу без острой необходимости. Все это означает меньшее количество сожженных калорий, что, в свою очередь, означает увеличение объема талии.
И, наконец, переживание негативных эмоций также влияет и на наш сон. В результате эмоционального стресса мы спим меньше, а наш сон становится прерывистым и неглубоким. Исследователи обнаружили, что недостаток сна влияет на наш вес по-разному. Во-первых, постоянная усталость и недосыпание замедляют наш метаболизм. Это означает, что мы потребляем меньше энергии, а часть энергии, которую мы не используем, направляется в жировые ткани. Недостаток сна и повышенная утомляемость опять-таки приводят к снижению физической активности. Когда мы уставшие и не выспавшиеся, мы меньше двигаемся, больше сидим, и в результате опять же потребляем меньше калорий по сравнению отдохнувшим и активным состоянием. Люди, которые не отдохнули, более голодны и, согласно исследованиям, едят больше, чем в отдохнувшем состоянии, поэтому недостаток сна также приводит к повышению аппетита.
Наши специалисты имеют многолетний опыт работы с проблемами эмоционального питания. Мы можем дать совет, помочь вам предпринять правильные шаги и поддержать вас в уменьшении переедания, вызванного негативными эмоциями.
Ложные убеждения
Еще одна причина, по которой мы едим, когда нам это не нужно, заключается в том, что мы верим в неправильные вещи. Верим, что ваш организм перейдет в режим голодания или что слишком малое количество пищи напротив приведет к набору веса. Ничто не вредит нам больше, чем то, в чем мы твердо уверены вопреки тому, что на самом деле все обстоит иначе. Все, кто видели по телевизору голодающие страны, знают, что недостаточное питание не приводит к набору веса, и наш организм переходит в режим голодания только тогда, когда процент жира в организме снижается до исключительно низкого уровня.
Почему вокруг нас так много недостоверной информации? В большинстве случаев речь идет о человеческой ошибке. Это похоже на детскую игру в испорченный телефон, когда то, что первый ребенок говорит второму, совсем не то, что доходит до последнего. Когда мы кому-то о чем-то говорим, то непроизвольно добавляем информацию, которой изначально не было, либо забываем рассказать какую-то часть важной информации. Так и случается, что начинают циркулировать рекомендации или даже правила, которые по сравнению с исходной информацией изменились до неузнаваемости.
Еще одна причина, по которой мы едим, когда нам это не нужно, заключается в том, что мы верим в неправильные вещи. Верим, что ваш организм перейдет в режим голодания или что слишком малое количество пищи напротив приведет к набору веса. Ничто не вредит нам больше, чем то, в чем мы твердо уверены вопреки тому, что на самом деле все обстоит иначе. Все, кто видели по телевизору голодающие страны, знают, что недостаточное питание не приводит к набору веса, и наш организм переходит в режим голодания только тогда, когда процент жира в организме снижается до исключительно низкого уровня.
Почему вокруг нас так много недостоверной информации? В большинстве случаев речь идет о человеческой ошибке. Это похоже на детскую игру в испорченный телефон, когда то, что первый ребенок говорит второму, совсем не то, что доходит до последнего. Когда мы кому-то о чем-то говорим, то непроизвольно добавляем информацию, которой изначально не было, либо забываем рассказать какую-то часть важной информации. Так и случается, что начинают циркулировать рекомендации или даже правила, которые по сравнению с исходной информацией изменились до неузнаваемости.
Мы поможем вам сориентироваться в лабиринте информации о похудении и диетах, найти подходящие для вас способы снижения веса и не попасть в ловушку мифов и ложных убеждений.
Неподходящая среда
Исследования показывают, что более успешны в снижении веса те, кто концентрируется на создании благоприятной, поддерживающей среды.
Самоконтроль и сила воли, безусловно, являются качествами, способствующими снижению веса. Дело, однако, в том, что очень часто и для очень многих людей самоконтроля и силы воли просто недостаточно. На протяжении всей нашей жизни мы окружаем себя множеством соблазнов, связанных с едой. Мы научились решать столько ситуаций с помощью еды, что наш самоконтроль и сила воли просто не могут всему этому противостоять.
Гораздо более простой и менее обременительный способ – скорректировать свою окружающую среду таким образом, чтобы нашему самоконтролю и силе воли не приходилось каждый день выходить на «поле боя». Лучший способ избежать искушений – не ставить себя в ситуации, в которых могут возникать искушения. Окружающая среда влияет на наше поведение гораздо сильнее, чем мы могли бы подумать. Очень часто прием пищи начинается со стимула, замеченного в окружающей среде – например, с витрины пекарни, мимо которой вы идете, фотографии еды на Facebook, рекламы мороженого в журнале. Мы можем не быть голодны или не чувствовать немедленной потребности в еде. Просто что-то вокруг нас напоминает нам о том, как хорошо было бы поесть, какое приятное чувство это вызывает, и, конечно, вслед за этим просыпается аппетит, и возникает срочная потребность поесть. Желание конкретной пищи, желание испытать приятный вкус и т.д. Желание не означает, что мы голодны или что нам пришло время поесть. Желание – это просто желание, вызванное стимулом.
Чем больше в окружающей среде изображений и запахов, связанных с едой, чем больше информации, которая связана с едой и хорошим вкусом, тем больше вероятность того, что мы поддадимся аппетиту. В этом отношении изменения в окружающей среде за последние несколько десятилетий были для нас исключительно неблагоприятными. Рекламы продуктов питания становится все больше и больше. Вы когда-нибудь задумывались, почему во время рекламных пауз вы тянетесь к холодильнику? Возможно, виной тому идущая по телевизору реклама картофельных чипсов или мороженого?
Кроме того, проблемой является все более легкая доступность продуктов питания. Больше не требуется запасать на зиму картофель и готовить солонину, чтобы растянуть ее на всю зиму. Наши телефоны оснащены всем необходимым, чтобы удовлетворить любой аппетит примерно за 20 минут. От пиццы до тортильи – все это достаточно просто заказать. Ничуть не лучше ситуация и когда мы просто идем по улице. В больших городах за 20 минут ходьбы вы пройдете мимо около 10 различных ресторанов, точек быстрого питания или киосков. Плюс реклама, которая стоит посреди улицы, как большой, дразнящий аппетит соблазн.
Когда мы возвращаемся домой с улицы, ситуация не улучшается. Воздействие окружающей среды не оставляет нас в покое. Возможно, наоборот, здесь оно еще интенсивнее. Исследования показывают, что дом является одним из самых больших факторов, способствующих набору избыточного веса. Все съедобное в вашем доме рано или поздно будет съедено. Подумайте о количестве всех продуктов, которые потихоньку накопились дома. Теперь подумайте, как отразится на вашем здоровье, если вы все это съедите. Делаете ли вы здоровый выбор? Заставляет задуматься, не так ли?
Свяжитесь с нами, и мы поможем вам найти шаги по снижению негативного воздействия окружающей среды на ваш вес.
Отсутствие мотивации
Поставить цель похудеть – еще не значит ее достичь. Для достижения цели также необходимы действия. Преодолевать трудности, возможно отказываться от некоторых удовольствий и осваивать новые навыки. Все это требует от нас усилий и последовательности. Именно здесь в игру вступает мотивация. Мотивация – это не что иное, как готовность прилагать усилия. Это энергия, которую мы готовы тратить для продвижения к цели. Чем сильнее мотивация, тем больше усилий мы готовы приложить для достижения цели. Но что определяет силу мотивации?
Во-первых, это зависит от «награды». Что мы получим за эти усилия? Если мы верим, что достижение цели сделает нас счастливыми и мы будем жить наилучшей жизнью, то такая цель существенно повысит готовность приложить все усилия во имя ее достижения.
Во-вторых, сила мотивации зависит от веры в собственные силы. Если мы сомневаемся в своих силах, это значительно снижает нашу готовность предпринять трудный путь. То есть, снижается мотивация прилагать усилия, чтобы, например, сбросить вес. В то же время, когда мы узнаем что-то, чего не знали раньше, например, обретаем новые навыки, то это повышает нашу уверенность в своих силах. Вера в то, что наших знаний и навыков достаточно для преодоления препятствий на нашем пути, повышает нашу мотивацию двигаться к цели.
В-третьих, сила мотивации зависит от вероятности достижения успеха. Если достижение желаемого веса зависит не только от наших усилий, но и от наших генов и других малопонятных факторов, то наша мотивация снижается. Зачем мне прилагать усилия, если, несмотря на все мои старания, добиться успеха я не смогу?
Наша команда готова помочь вам как в поиске мотивации, так и в поиске и преодолении всех других перечисленных выше скрытых причин избыточного веса.
Если вы сможете сократить количество доселе скрытых, но чрезвычайно важных причин, то значительно облегчите и намного ускорите свой путь к снижению веса. Это позволит избежать ненужных расходов на программы, планы и консультантов по питанию, потому что все, что нужно для снижения вашего веса, находится внутри вас, и достаточно всего лишь небольшого толчка в правильном направлении, чтобы значительно уменьшить влияние отдельных причин и навсегда оставить проблемы избыточного веса позади.
